新鮮なムネ肉を贅沢に楽しむ一品「おたふく むね塩わさび」をご | 居酒屋は大阪府、都島の鶏焼専門店マルエ都島店 | ブログ

新鮮なムネ肉を贅沢に楽しむ一品「おたふく むね塩わさび」をご紹介します！

刺身でも食べられるほど鮮度の高いムネ肉から、特に質の良い部分を選び、表面をさっとレアに炙り、わさびをのせてお召し上がりいただきます。

これにより、ムネ肉特有のパサつきが一切なく、しっとりとした食感が楽しめます。

特製の塩味が引き立てる肉の旨味と、わさびのピリッとした風味が絶妙なハーモニーを奏でる鳥料理です。

ぜひ一度、当店で味わってみてください。

お酒との相性も抜群で、至福のひとときをお約束します。

ご来店をお待ちしております！

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