Feature

特徴

鶏焼専門メニュー楽しめる居酒屋

店主自ら選び抜いた新鮮な鶏肉を使用し、丁寧な調理法で提供する鶏焼専門店として、都島でリーズナブルな価格ながら味にこだわった居酒屋メニューをご用意してお待ちしております。お好みの焼き加減で焼いていただく焼き鳥をはじめ、鶏刺し、生肝など、本格的なさまざまな鶏料理をご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけるでしょう。

Feature 01

鶏料理専門店でこだわりの料理を満喫

仕入れた食材に合わせた調理を行って焼き鳥や地鶏ゆっけ、ユニークな鶏料理などを提供しており、上質な日本酒とのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。居心地の良い空間で、思わず時を忘れてしまうほど心地良い時間を過ごせるでしょう。リーズナブルな創作料理をご用意して都島でお待ちしていますので、こだわりの鶏料理と楽しい雰囲気に包まれたい方はぜひご来店ください。

Feature 02

鳥刺しを思う存分に堪能できるお店

素晴らしい食材の魅力を存分に引き出す料理をご提供しますので、味わい深いひとときをぜひお過ごしください。新鮮な鳥刺しをはじめ、希少部位の焼き鳥などこだわりの一品が揃えております。丁寧な仕事ぶりが光る、職人の技が詰まったお料理でお客様に喜んでいただける自信があります。都島区に店を構え、お客様に素材の旨味とおいしさを余すところなくご提供いたします。
Feature 03

日本酒の味わいをお楽しみいただけます

芳醇な旨味漂う鶏肉をお客様のお好みで焼き上げていただく焼き鳥は、日本酒との相性が抜群です。厳選された日本酒は、丁寧な下ごしらえにより素材本来の味わいを引き出してる焼き鳥の味を引き立たせます。香ばしい香りと肉汁たっぷりの美味は日本酒との相性も良く、昇華された味わいが都島で堪能できます。ハイクオリティな鶏肉と長年磨かれた技の融合に酔いしれる体験が可能です。
Feature 04

温かい時間を過ごせるコース料理

駅の近くの通りに佇む鶏焼専門店として、旨味たっぷりの焼き鳥の料理にこだわっています。お客様のお好みの焼き加減で焼いていただくことにより、柔らかな肉質と香ばしい香りがくすぐります。また、個室も用意していますので、都島でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。お酒に合う一品料理も充実しておりますので、落ち着いた店内は大人の雰囲気漂う店内で各種コース料理をお楽しみください。

Feature 05

雅な空気で至福のディナーが楽しめる

鶏焼専門店として、濃厚でコクのある味付けとこだわりの食材を用いた贅沢な肉料理を提供します。仕入れ先から厳選した食材を使用したこだわりの味は、お酒のお供にも最適な一品となっています。さっぱりとした惣菜とともにディナーでゆっくりと味わえば、深みのある本格的な料理をご堪能いただけるでしょう。焼き上げた鶏肉の旨味たっぷりの料理を、都島でぜひご賞味ください。

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