"秘伝つぼ漬け" | 居酒屋は大阪府、都島の鶏焼専門店マルエ都島店 | ブログ

"秘伝つぼ漬け"

朝〆地鶏のセセリを自家製のあっさりダレに漬け込んで提供しております。

長い状態のセセリを使用しておりますので、焼いた後はハサミで切っておめしあがりください。

炙る事であっさり目のタレの香ばしさとレア焼きする事でセセリのぷりぷり感両方を味わえる一品となっております。

ぜひご来店の際はお試しください。

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